こんなラーメンを作りたい。 グロ画像が有るので貼っときます。苦手な方は見ないでください。昨日「モミジ」と「鶏ガラ」が届きました。どうやらこの店ではした処理はしてないみたいですね。まあ、練習にいいですね。 早速モミジのした処理にかかります。モ…
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